LA TARDE CIERRA SUS VENTANAS

(Fotografía: Manolo Morales)

cuando la tarde, al fin, ha recogido
el último destello de luz, la última nube,
el reflejo olvidado y el ruido interrumpido,
la noche surge silenciosamente
de ranuras secretas,
de rincones ocultos,
de bocas entreabiertas,
de ojos insomnes.

 Xavier Villaurrutia

 (poema "Cuando la tarde cierra sus ventanas...")

Cuando la tarde cierra sus ventanas, en Fontanales Pelibuey se aconseja salir a la terraza de naciente, sentarnos o apoyarnos en la barandilla y dejar que la noche surja silenciosa por esas "ranuras secretas" del barranco; que salga la noche de los "rincones ocultos"... y que nos sorprenda con la "boca entreabierta" y con los "ojos insomnes". Para eso también sirve visitar esta casa, para dejar pasar el tiempo por afuera de sus cuatro caras. Al norte nos sorprende el bosque de laurisilva, al este el barranco del Laurel, al sur el paisaje con el acceso a la casa y al oeste la ladera cultivada y el pozo. ¡Sólo queda que el tiempo acompañe en este rincón del paraíso!

FONTANALES PELIBUEY

Fontanales Pelibuey es una casa de Turismo Rural ubicada en el Lomo Rivero, a dos kilómetros del pueblo de Fontanales en el Municipio de Moya. Se trata de un interesante ejemplo de casa terrera que nos muestra la evolución de la arquitectura rural tradicional de Gran Canaria a lo largo de los últimos 100 años.
Destaca en primer lugar la ubicación, pues la casa se sitúa en un promontorio que originalmente permitía el acceso y control a una agricultura y ganadería de subsistencia y actualmente es un lugar privilegiado para asomarnos a los paisajes del Barranco del Laurel. En segundo lugar destaca la orientación norte-sur de la casa, que, como sucede con las casas-cueva, permite calentar el patio principal y la entrada de la casa con los primeros rayos de sol de la mañana y, gracias a la vegetación del entorno, también permite regular la incidencia del sol y la ventilación a lo largo de todo el día. En tercer lugar la casa nos habla de su historia que comienza a principios del siglo XX con la construcción de un pequeño cuerpo rectangular (que se corresponde en la actualidad con los tres dormitorios) y que llega a convertirse, a principios del siglo XXI, en una edificación en forma de U dedicada al turismo rural.
Por último creemos que lo más importante de Fontanales Pelibuey es la paz que transmite tanto el lugar en el que se ubica como la propia edificación. Los sonidos, los olores, las vistas o la biodiversidad no dejan a nadie indiferente.

ANTES Y DESPUÉS

A menos de dos kilómetros de nuestra casa rural se encuentra el pueblo de Fontanales. Este pequeño enclave situado en las medianías del Municipio de Moya posee uno de los rincones más bonitos de la Isla de Gran Canaria. En el viejo centro, la Ermita de San Bartolomé se encuentra custodiada por dos pequeñas plazas arboladas y por un conjunto de casas tradicionales que convierten a este rincón en un lugar de visita obligada. En 2013 propusimos que esta escena del paraíso dejara atrás el asfalto y cambiara de aspecto para volver a ser un centro vivo. Tres años después la propuesta ha vuelto a vestirse de gala. ¿Quién sabe si será 2016 el que alumbre nuevos tiempos para este entorno mágico y rural? Como dirían en tierras cercanas: ¡insha'Allah!

 

DESTINOS HERMANOS

Aquí al lado, a sólo dos horas de vuelo, encontramos la ciudad de Marrakech, la ciudad roja, que despliega sus colores y olores tan diferentes a los que estamos acostumbrados en las islas. En un viaje con alumnos y alumnas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, nos convertimos por unos días en turistas accidentales bajo un cielo protector. Como en aquellas películas de 1988 y 1989, nuestros pasos por las estrechas calles de la ciudad podían confundirse con los de Geena Davis o William Hurt, con los de Debra Winger o John Malkovich. La atmósfera de Marrakech es como un gran plató de cine en el que, con un poco de imaginación, tu puedes convertirte en el protagonista. Allí encontraremos los Riads, hermanos urbanos de nuestro turismo rural.  

ISLA HERMANA MENOR

Al otro lado del Atlántico, casi sin saberlo, Gran Canaria tiene una isla hermana menor. La isla de Santo Antao, en el archipiélago de Cabo Verde es uno de esos paraísos que, afortunadamente, siempre nos quedan por descubrir. Como las hermanas, Gran Canaria y Santo Antao tienen muchas cosas en común. La más asombrosa es la altura. El Pico de las Nieves y el Topo da Coroa se miran desde la misma altura, cercana a los 2.000 metros. Santo Antao tiene exactamente la mitad de la superficie que Gran Canaria (780 km2 frente a 1560 Km2). También Santo Antao tiene 20 veces menos población que Gran Canaria (43.915 hab. frente a 850.391 hab.). Podríamos seguir: el clima, el paisaje, la amabilidad de sus gentes y especialmente el turismo rural. Ya estamos tardando en hacer un hermanamiento rural entre Fontanales Pelibuey y, por ejemplo, la Casa Cavoquinho en el corazón del Valle de Paul. ¡Todo se andará!

VERDE POR DOQUIER

En Fontanales Pelibuey encontramos verde por doquier. Basta asomarse por cualquier ventana de la casa para tener una verdadera paleta de este color. Podríamos intentar hacer un inventario con las especies vegetales que rodean la casa, aunque difícilmente seremos capaces de transmitir las sensaciones que produce ese verde envolvente. Salta a la vista en cualquier época del año. Son las hojas que rodean a los aguacates, nísperos, castañas, higos, naranjas, limones, peras, manzanas, nueces, tunos que abundan en nuestro pequeño paraíso.

LA DUCHINA

Lo que no es una ducha ni una piscina, nos parece que puede llamarse Duchina. No creemos que el clima de Fontanales invité excesivamente a darse un chapuzón en una flamante piscina. Pensábamos más bien en un remojón que bien puede dar una ducha en verano, combinado con la posibilidad de sentarse en círculo remojando los pies durante todo el año. El poste metálico intenta ser un guiño al pozo de agua ubicado muy próximo a la casa. Esa industria que ha ido retrocediendo en los últimos años, pero que fue durante mucho tiempo uno de los pilares fundamentales de la producción agrícola que rodea la casa.